Программа 1: Основная
Ингредиенты:
вода
масло
соль
мука
сахар
сухое молоко
дрожжи
На 750г:
270 мл
2 ст. ложки
1 ч. ложка
4 чашки
1.5 ст. ложки
2 ст. ложки
0.75 ч. ложки
На 1000г:
350 мл
3 ст. ложки
1.5 ч. ложки
4 чашки
2 ст. ложки
3 ст. ложки
1 ч. ложка
На 1250г:
440 мл
4 ст. ложки
2 ч. ложки
5 чашек
3 ст. ложки
4 ст. ложки
1.25 ч. ложки
Программа 1: Белый хлеб
Ингредиенты:
вода
масло
соль
мука
сахар
дрожжи
На 750г:
270 мл
2 ст. ложки
1 ч. ложка
3 чашки
1 ст. ложка
0.75 ч. ложки
На 1000г:
330 мл
3 ст. ложки
2 ч. ложки
4 чашки
1.5 ст. ложки
1 ч. ложка
На 1250г:
420 мл
4 ст. ложки
2 ч. ложки
5 чашек
2 ст. ложки
1.25 ч. ложки
Программа 1: Хлеб на пахте
Ингредиенты:
молоко
масло
соль
мука
сахар
дрожжи
На 750г:
150 мл
120 мл
1 ч. ложка
4 чашки
1.5 ст. ложки
0.75 ч. ложки
На 1000г:
200 мл
150 мл
1.5 ч. ложки
4 чашки
2 ст. ложки
1 ч. ложка
На 1250г:
300 мл
150 мл
2 ч. ложки
5 чашек
3 ст. ложки
1.25 ч. ложки
Программа 2: Французский хлеб
Ингредиенты:
вода
масло
мед
уксус
яйца
кукурузная мука
сахар
соль
дрожжи
На 750г:
1/2 чашки
3 ст. ложки
1/4 чашки
1 ч. ложка
2
3 чашки
3 ст. ложки
0.5 ч. ложки
0.75 ч. ложки
На 1000г:
2/3 чашки
4 ст. ложки
1/3 чашки
1 ч. ложка
2
4 чашки
4 ст. ложки
0.5 ч. ложки
1 ч. ложка
На 1250г:
1 чашка
5 ст. ложек
1/2 чашки
1 ч. ложка
3
5 чашек
5 ст. ложек
0.75 ч. ложки
1.25 ч. ложки
Программа 3: Цельно-зерновой
Ингредиенты:
вода
масло
соль
мука грубого помола
мука
желтый сахар
сухое молоко
дрожжи
На 750г:
270 мл
2 ст. ложки
1 ч. ложка
1.5 чашки
1.5 чашки
1.5 ст. ложки
2 ст. ложки
0.75 ч. ложки
На 1000г:
350 мл
3 ст. ложки
1.5 ч. ложки
2 чашки
2 чашки
2.5 ст. ложки
3 ст. ложки
1 ч. ложка
На 1250г:
440 мл
4 ст. ложки
2 ч. ложки
3 чашки
2 чашки
3 ст. ложки
4 ст. ложки
1.25 ч. ложки
Программа 4: Сладкий
Ингредиенты:
вода
растительное масло
соль
очищенная мука
сахар
дрожжи
сухое молоко
На 750г:
240 мл
2 ст. ложки
1 ч. ложка
3 чашки
3 ст. ложки
0.75 ч. ложки
2 ст. ложки
На 1000г:
300 мл
3 ст. ложки
1 ч. ложка
4 чашки
4 ст. ложки
1 ч. ложка
2 ст. ложки
На 1250г:
400 мл
4 ст. ложки
1.5 ч. ложки
5 чашек
5 ст. ложек
1.25 ч. ложки
3 ст. ложки
Программа 5: Ускоренная (сверхбыстрый)
Ингредиенты:
вода
масло
соль
очищенная мука
сахар
дрожжи
На 750г:
270 мл
2 ст. ложки
1 ч. ложка
3 чашки
3 ст. ложки
1 ч. ложка
На 1000г:
300 мл
4 ст. ложки
1.5 ч. ложки
4 чашки
4 ст. ложки
1.25 ч. ложки
На 1250г:
440 мл
4 ст. ложки
2 ч. ложки
5 чашек
5 ст. ложек
1.5 ч. ложки
Программа 6: Тесто
Ингредиенты:
яйца
вода
мука
соль
На 1000г:
5
60 мл
600 г
1 ч. ложка
Программа 7: Паста
Ингредиенты:
мука
яйца
вода
соль
На 750г:
450 г
3
110 мл
0.5 ч. ложки
Программа 8: Сметанный
Ингредиенты:
сметана 25%
вода
соль
сливочное масло
сахар
дрожжи
мука
На 1000г:
150 г
160 мл
1.5 ч. ложки
3 ст. ложки
3 ст. ложки
2 ст. ложки
650 г
Программа 9: Без глютена
Ингредиенты:
вода
дрожжи
соль
кукурузная мука
сахар
травы (прованские)
На 1250г:
625 мл
2 ч. ложки
1 ч. ложка
500 г
2 ст. ложки
2 ст. ложки
Программа 10: Кекс дачный
Ингредиенты:
вода
масло
соль
пшеничная мука
сахар
сода
яйца
сгущеное молоко
уксусная кислота (10%)
На 750г:
100 мл
2 ст. ложки
0.4 ч. ложки
300 г
2.5 ст. ложки
0.75 ч. ложки
2
400 г
20 мл
На 1000г:
150 мл
3 ст. ложки
0.7 ч. ложки
500 г
2.5 ст. ложки
1 ч. ложка
3
600 г
25 мл
На 1250г:
200 мл
4 ст. ложки
1 ч. ложка
700 г
3 ст. ложки
1.25 ч. ложки
4
800 г
30 мл
Программа 11: Пирог
Ингредиенты:
сливочное масло
сахар
яйца
самоподнимающаяся мука
ароматическая эссенция
сок лимона
дрожжи
На 750г:
1 чашка
0.5 чашки
4
2 чашки
1 ч. ложка
1 ст. ложка
0.75 ч. ложки
На 1000г:
1.2 чашки
0.75 чашки
6
3 чашки
1 ч. ложка
1.5 ст. ложки
1 ч. ложка
На 1250г:
1.5 чашки
1 чашка
8
4 чашки
1 ч. ложка
2 ст. ложки
1.25 ч. ложки
Программа 12: Выпечка (шарлотка)
Ингредиенты:
яблоки
сахар
панировочные сухари
сливочное масло
изюм без косточек
молотая корица
молоко
яйца
На 750г:
700 г
150 г
50 г
50 г
50 г
10 г
450 мл
4
На 1000г:
850 г
250 г
70 г
70 г
70 г
15 г
550 мл
5
На 1250г:
1000 г
350 г
90 г
90 г
90 г
20 г
650 мл
6